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  明洞釜山家(ミョンドンプサンチプ)

 
   
30年伝統の海鮮料理の専門店。
チゲ、刺身などが味わえる活気あふれるアジュンマ(おばさん)のお店。

ここでのお勧め料理は海鮮鍋
たくさんの新鮮素材と特製ヤンニョン(薬味)で辛いながらもあっさりとした味 を醸し出しいくら食べても飽きる事がありません。
名物はタコの踊り食い「サンナクチ」。


 
    そしてもう一つ、韓国といえばテンジャンチゲ(味噌チゲ)!!

日本の味噌汁のように韓国の食卓には必ず出てくる一品です。
韓国味噌は日本と違い、ぐつぐつ煮込めば煮込むほどうまみが出ます。
そしてその中に入る隠し味に よって、幼い頃味わった事があるかの
ような懐かしい香りと味を出す事が出来ます。
ミョンドンプサンチプで出てくるテンジャンチゲはまさに韓国版おふくろの味。
香ばしいテンジャン(味噌)と料理から出てくる温かさを感じてみてください。

おぼろ豆腐の入った優しい辛さのトゥブチゲ、キムチを入れてぴりから度がアップしたキムチチゲ。
韓国だから辛いものを・・・と言う方にお勧めです。

韓国を知るには、まずこの家庭料理から!!
ぜひ一度ご賞味下さい。

「東京NHKTV」「韓国KBSTV」「スポーツ朝鮮」でも紹介された
ee-seoulでもお勧めのお店です。

 
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メニュー(日本語メニューあり。)
一品料理 : 焼ハマグリ (大25,000ウォン、中35,000ウォン、小25,000ウォン)
アンコウ蒸し、 かに蒸し、タコ炒め、
ケジャン(25,000ウォン) チヂミ (10,000ウォン)
あわび粥、焼き魚
鍋類 : 海鮮鍋 (大25,000ウォン、中35,000ウォン、小25,000ウォン)
蛸鍋蛸、牛肉鍋、アンコウ鍋、ホルモン鍋、寄せ鍋
刺身類 : タコ(20,000ウォン)、あわび(20,000ウォン)、
ユッケ(25,000ウォン)
チゲ類 : キムチチゲ(5,000ウォン)、
味噌チゲ(5,000ウォン)、豆腐チゲ(5,000ウォン)

 
  行き方
 
    地下鉄4号線 明洞駅から徒歩3分 ロッテ百貨店・ホテルから徒歩7分
( 明洞メインストリートの中心「SPRIS」、「ESQUIRE」あいだを入って
一番手前のお店。)

 
    電話番号 : 02−778−6285
営業時間 : 午前10:00 〜 午後12:00

 
    *ee-seoulでご予約の方はピックアップサービスあります。(3人様から)

 
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